Солнечный ожог на винограднике

Виноград — растение теплолюбивое, достаточно хорошо переносит высокую температуру и сухость воздуха, но если температура воздуха достигает 30-32°С и выше, то возможен ожог гроздей и листьев от действия прямых солнечных лучей.

Чаще всего он наблюдается в жаркие летние месяцы: июле-августе, реже в июне.

На листьях солнечный ожог проявляется в виде бурого налета на листовой пластинке, на месте которого со временем образуются пятна усохшей ткани. Ожоги могут происходить и тогда, когда на ягодах и листьях сохраняются капельки воды после дождя, опрыскивания или утренней росы и они не высохли до появления солнечных лучей. Такие капельки выполняют функцию своеобразных увеличительных линз, в которых преломляются солнечные лучи и их губительное воздействие на ткани листьев и побегов многократно возрастает.

Подвергаются ожогу грозди, особенно сильно до созревания, но могут получить солнечный ожог и вполне созревшие. Как правило, ожоги возникают на гроздях, расположенных открыто с солнечной стороны кустов.

В результате полученных солнечных ожогов на ягодах образуются небольшие вмятины, часто с морщинистой поверхностью, у белых сортов винограда бурого цвета и синевато-бурого цвета у сортов с темноокрашенными ягодами, которые в последствии сморщиваются и через несколько дней засыхают. Гребни и плодоножки гроздей получивших солнечный ожог тоже засыхают.

Бороться с солнечным ожогом сложно. Для предотвращения от него больших потерь урожая лучше применять формировки, при ведении которых ягоды и грозди хорошо прикрыты листьями (козырьки, арки).

В случае применения на винограднике вертикальных шпалер не желательно удалять листья вокруг гроздей, потому что они их защищают от воздействия прямых солнечных лучей. Уменьшить потери урожая на винограднике от солнечных ожогов помогают своевременные умеренные, но часто повторяемые поливы.