Прищипывание побегов

Нужно ли прищипывать плодовые побеги для повышения урожайности виноградных кустов? Как и когда эту операцию можно проводить?

Анатолий САВЕНКО,

г.Харьков

Прищипывание побегов такая зеленая операция, которая положительно влияет на качество ягод и гроздей, а также на урожайность виноградных кустов. Эти растения отличаются вертикальной полярностью роста побегов, большая часть питательных веществ поступает в их верхушки быстро растущие. Развивающиеся соцветия получают для своего роста элементы питания, но их поступление значительно возрастает, если сделать прищипывание плодовых побегов из-за последующего перераспределения питательных веществ от точек роста побегов к соцветиям.

Прищипка побега — это удаление верхушки растущего побега на 3-5 см. Выполняют ее на плодоносных побегах за несколько дней до цветения. После проведения прищипки на 10-15 дней задерживается рост побегов и часть питательных веществ поступит к соцветиям, обеспечивая их лучшее развитие: улучшаются условия опыления цветков, уменьшается их осыпание и, в результате, завязывается больше ягод, увеличивается урожай.

Прищипывание побегов очень эффективно для сортов, которым свойственны сильное осыпание завязей или горошение, например, для Страшенского, а также для сортов имеющих функционально женский тип цветка: Талисмана, Восторга красного и других. Этот прием приводит к усилению притока питательных веществ к соцветиям. В результате лучше оплодотворяются цветки.

Прищипку побегов используют и в случае ускоренного формирования кустов винограда. Она вызывает ускоренное образование пасынков, которые потом используются для формирования плодовых стрелок.