Сидераты на виноградниках: за и против?

На своем винограднике хочу междурядья засеять сидератами. Какие травы лучше для этого использовать и когда их лучше высевать?

Андрей КРУГЛИК,

Винницкая область

Содержание и обработка почвы на винограднике в большой степени влияют на его продуктивность. Целью ухода за почвой на виноградниках является создание благоприятного теплового, водного, воздушного режимов почвы, которые могут обеспечить его хорошее развитие и плодоношение. Основными приемами ухода за почвами на винограднике являются: культивация и периодическое рыхление почвы в междурядьях, мульчирование почвы или выращивание сидеральных культур. Сидерация в переводе с французского языка — зеленое удобрение. Этот агротехнический прием заключается в выращивании травянистых растений с последующим запахиванием в почву скошенной зеленой массы. Сидерация позволяет обогащать почву органическими веществами — основой для образования гумуса. В результате применения сидерации улучшаются физико-химические свойства почвы: увеличивается ее влагоемкость, она насыщается азотом и другими питательными элементами, которые извлекаются из глубоких горизонтов почвы корнями сидератов, повышается активность почвенной микрофлоры. Особенно эффективно выращивание сидератов на глинистых, песчаных и супесчаных почвах, бедных гумусом. Выращивают сидераты обычно в междурядьях виноградника, намного реже применяют сплошной засев ними всей площади виноградника.

Выращивание сидератов на виноградниках оправдано в том случае, если районы где они расположены, в достаточной мере обеспечены влагой или эти виноградники орошаются. Растущие на винограднике сидераты нуждаются, как и виноградные кусты во влаге для своего развития. Если осадков выпадает мало, и нет возможности орошать виноградники, то выращиваемые на них сидераты станут прямыми конкурентами виноградным растениям в потреблении влаги.

Кроме того, выращиваемые сидераты не должны мешать уходу за виноградными кустами, затенять их. Поэтому они должны быть низкорослыми, не вьющимися. На не орошаемых виноградниках можно выращивать сидераты в Закарпатье, и на приусадебных участках в Прикарпатье и Буковине, на севере Украины. На орошаемых виноградниках сидераты можно с успехом выращивать во всех регионах.

В качестве сидератов обычно выращивают в основном бобовые культуры — люпин, донник, клевер, вику и другие. Из других культур в качестве сидератов выращивают рапс, горчицу, некоторые злаки, чаще всего озимую рожь. Бобовые культуры обычно сеют в конце июля (горох, люпини др.), а озимые культуры (рожь, рапс и др.) в августе — сентябре.

При выращивании сидератов в междурядьях виноградника на расстоянии 50-60 см от кустов оставляют незасеянную зону. Перед их посевом желательно в почву внести минеральные удобрения, лучше комплексные. В последующем растущие озимые культуры запахивают или перекапывают с заделкой в почву в апреле — мае следующего года, а яровые — в октябре — ноябре текущего на небольшую глубину, чтобы не повредить корневую систему виноградных кустов.

Если растущие сидераты не заделываются в почву, то их в течение лета три раза скашивают на мульчу, а в почву заделывают в случае выращивания многолетних трав через 2-3 года, однолетних осенью текущего года. После заделки в почву сидератов можно снова их высевать на винограднике, желательно после предварительного внесения минеральных удобрений.