Удаление пасынков

Как лучше удалять пасынки на виноградной лозе: полностью или оставлять небольшой пенек?

Николай ГАПОНЕНКО,

Киевская область.

В пазухах листьев побегов из молодых почек в этом же году вырастают побеги второго порядка. Эти побеги называются пасынками. На виноградниках в естественных условиях никогда не развивались бы пасынки, если бы они не приносили пользы. Пасынки служат целям увеличения листовой поверхности и являются составной частью виноградного куста, обеспечивают дополнительное питание, лучшую перезимовку плодовых лоз и зимующих глазков. При оставлении нормальных и прищипывании сильно развитых пасынков с оставлением 1-5 листьев, глазки на плодовых лозах отличаются большей плодоносностью. Полное удаление пасынков ухудшает питание зимующих почек, расположенных у их основания, вследствие чего значительно меньше закладывается соцветий в глазках для урожая следующего года. Пасынки образуются на всех побегах, как плодоносящих, так и на бесплодных, порослевых и жировых. Их количество и сила роста зависят от нагрузки кустов глазками и зелеными побегами, типа формировки виноградного куста и условий его питания и сорта. При недогрузке кустов глазками пасынки на побегах развиваются в большем количестве. Когда пасынков образуется много, они загущают крону, затеняют листья и гроздья основных побегов, соответственно ухудшается освещенность и проветривание виноградных кустов, а это создает благоприятные условия для развития грибковых заболеваний. Предотвратить такое развитие виноградного растения помогает пасынкование его побегов. Под ним понимают или их полное удаление (при выведении штамбов), или прищипывание с оставлением 1-3 листьев в зависимости от степени загущения побегов листьями.

Прищипывание пасынков с оставлением на них от 1-3 листьев улучшает освещенность, вентиляцию и общее развитие кустов и является обязательным, хотя и трудоемким приемом.

При ведении высокоштамбовой культуре винограда с естественным расположением зеленых побегов пасынкование не проводится, так как длина пасынков на свисающих побегах, как правило, не превышает 10-15 см. Они не одревесневают и в подавляющем большинстве сами отпадают осенью или обламываются вместе с листьями перед укрытием виноградных кустов на зиму. Как правило, полностью удаляются пасынки на побегах, предназначенных для выведения штамбов или рукавов. Такие побеги освобождают от пасынков полностью в начале их развития (их лучше вырезать с оставлением небольшого пенечка, а не выламывать полностью).